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レストラン・料亭紹介(Wedding Location)

レストラン・料亭紹介

HAZE(ヘイズ)

HAZE(ヘイズ)

-HAZE-ヘイズ

●Cuisine form
フレンチ@10,000-から税別

●Open bar
@2,500-(税別)りんごジュース/オレンジジューズ/烏龍茶/ジンジャーエール/ノンアルコールビール/生ビール
@3,500-(税別)上記+ワイン(白/赤)

●Seating Capacity
2階42席(最大52席) 2階テラス28席 1階個室8名

●Parking
完備

●Contents
ガレットは最も有名なブルターニュの郷土料理で、ブルターニュと福井の海の幸や野菜料理を組合せた福井フレンチが堪能できる。

おすすめポイント

フランスのブルターニュに似た風土の HAZE

ブルターニュは、フランス北西部の半島で、世界的にめずらしいリアス式海岸の、曇り空の多い地方です。
それがブルターニュならではの穏やかな人々や独特の文化を育んできました。

それは越前町ととてもよく似ています。

そこでどんよりとした「もや」や「霧」という意味のHAZE ヘイズ と名付けました。

HAZE(ヘイズ)

ガレットは最も有名なブルターニュの郷土料理。

ガレットは最も有名な郷土料理です。
HAZEは日本有数の蕎麦の産地でる福井のそば粉でガレットを焼いてます。

デザートのクレープはフランス産小麦粉を使ってます。

HAZE(ヘイズ)

ブルターニュと福井の豊かな海の幸や野菜を組合せた 福井フレンチ

ブルターニュ産の塩やバターはフランス最高峰で、クイニーアマンや塩キャラメルのスウィーツも有名。

HAZEではブルターニュ産のゲランド塩や、バター職人ボルディエ家の作るバターも使用してます。

ブルターニュと福井の豊かな海の幸や野菜を組合せた、福井フレンチをどうぞお楽しみ下さい。

HAZE(ヘイズ)

海が一望できる店内

一般の式場では出来ない結婚式が楽しめる HAZE。
フレンチを堪能し、海が一望できるテラスで、海外のウェディングパーティが可能!

HAZE(ヘイズ)

-HAZE-ヘイズ

HAZE(ヘイズ)

未来ウェディングプロデュース「HAZE WEDDING」

  • HAZE(ヘイズ)

    家族単位のお席は気分が楽ですね!

  • HAZE(ヘイズ)

    木目調のテーブルが自然でおしゃれ!

  • HAZE(ヘイズ)

    テーブル席からソファー席まで自由に使います!

  • HAZE(ヘイズ)

    海外での結婚式!?と言われます

  • HAZE(ヘイズ)

    食を楽しみ人との絆を大切にしたWEDDING

  • HAZE(ヘイズ)

    ロケーション撮影

  • HAZE(ヘイズ)

    二人の思い出の写真をギャラリー風に展示

  • HAZE(ヘイズ)

    二人の思い出の写真をギャラリー風に展示

ブルターニュと福井の豊かな海の幸や野菜を組合せた 福井フレンチ

  • HAZE(ヘイズ)

    ガレット

  • HAZE(ヘイズ)

    鯛のポアレ

  • HAZE(ヘイズ)

    国産牛フィレ肉 ウェリントン風

  • HAZE(ヘイズ)

    パリブレスト・スペシャル

  • HAZE(ヘイズ)

    クレープ

  • HAZE(ヘイズ)

福井で最高の景色を誇る